beacukaipematangsiantar.com – Di era media sosial yang semakin berkembang, banyak tren kuliner yang bermunculan dan cepat viral. Salah satu yang paling mencolok adalah Cappuccino Dalgona. Minuman ini bukan hanya lezat, tetapi juga menyuguhkan pengalaman visual yang menarik. Dikenal karena teksturnya yang creamy dan rasa kopi yang kaya, Cappuccino Dalgona telah menjadi favorit di kalangan penggemar kopi di seluruh dunia. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuatnya, bahan-bahan yang diperlukan, serta sedikit sejarah di balik tren ini.

Apa Itu Cappuccino Dalgona?

Cappuccino Dalgona adalah minuman kopi yang terdiri dari dua lapisan: campuran kopi yang kental dan berbusa di atas, serta susu yang creamy di bawah. Meskipun namanya mengingatkan kita pada cappuccino tradisional, Dalgona memiliki ciri khas tersendiri dengan busa kopi yang lebih tebal dan tekstur yang lembut. Minuman ini mendapatkan namanya dari camilan Korea Selatan yang mirip, yaitu Dalgona, yang terbuat dari gula dan baking soda.

Asal Usul Dalgona

Tren Dalgona mulai populer di Korea Selatan dan segera menyebar ke seluruh dunia melalui platform media sosial seperti TikTok dan Instagram. Popularitasnya melonjak pada awal pandemi COVID-19 ketika banyak orang mencari hiburan di rumah. Dalgona menjadi cara yang mudah dan menyenangkan untuk menikmati kopi tanpa harus pergi ke kafe. Dengan hanya menggunakan bahan-bahan yang sederhana, siapa pun dapat menciptakan momen spesial di rumah.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat Cappuccino Dalgona, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana:

1. Kopi Instan – 2 sendok makan
2. Gula Pasir – 2 sendok makan
3. Air Panas – 2 sendok makan
4. Susu – 1 cangkir (bisa menggunakan susu sapi, almond, atau oat)
5. Es Batu (opsional, jika ingin disajikan dingin)
6. Pemanis Tambahan (opsional, sesuai selera)

Cara Membuat Cappuccino Dalgona

Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk membuat Cappuccino Dalgona:

1. Membuat Busa Kopi:
   • Dalam mangkuk, campurkan kopi instan, gula, dan air panas.
   • Gunakan mixer listrik atau whisk manual untuk mengocok campuran tersebut hingga menjadi kental dan berwarna cokelat keemasan. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 2-5 menit.
2. Menyiapkan Susu:
   • Siapkan gelas dan tuangkan susu ke dalamnya. Jika Anda ingin minuman dingin, tambahkan es batu terlebih dahulu.
3. Menggabungkan:
   • Setelah busa kopi siap, sendokkan busa tersebut di atas susu. Anda bisa menggunakan spatula untuk meratakan busa kopi di permukaan susu.
4. Sajikan:
   • Taburi dengan bubuk kakao atau bubuk kopi sebagai hiasan jika diinginkan. Aduk sebelum diminum agar semua rasa tercampur.

Variasi Cappuccino Dalgona

Cappuccino Dalgona bisa disesuaikan dengan selera Anda. Berikut beberapa variasi yang bisa dicoba:

• Dalgona Cokelat: Campurkan bubuk kakao ke dalam campuran kopi untuk rasa cokelat yang lebih kaya.
• Dalgona Matcha: Ganti kopi instan dengan bubuk matcha untuk pengalaman minum teh hijau yang unik.
• Dalgona dengan Rasa: Tambahkan sedikit ekstrak vanila atau sirup karamel untuk memberikan sentuhan rasa tambahan.

Kesimpulan

Cappuccino Dalgona adalah minuman kekinian yang mudah dibuat dan menyenangkan untuk dinikmati. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan proses pembuatan yang cepat, siapa pun bisa menciptakan pengalaman kafe di rumah. Tidak hanya memuaskan selera, tetapi juga memberikan kepuasan visual yang tak tertandingi. Jadi, siapkan bahan-bahan Anda dan cobalah membuat Cappuccino Dalgona sendiri di rumah. Selamat menikmati!