Bulan: Februari 2025

Terobosan dalam Penyuntingan Gen Ayam – Para ilmuwan di Israel telah mengembangkan terobosan yang dapat menghentikan pemusnahan miliaran anak ayam jantan dalam industri telur setiap tahun. Para ilmuwan dari Institut Volcani di dekat Tel Aviv, Israel, mengedit gen ayam betina sehingga mereka akan bertelur dan hanya menetaskan anak ayam betina. Saat ini, saat ayam bertelur, tidak ada cara untuk menentukan jenis kelaminnya. Anak ayam jantan yang lahir di industri telur dianggap sebagai produk limbah dan dibuang. Yuval Cinnamon memimpin penelitian tersebut, atas nama The Volcani Institute, yang merupakan pusat penelitian pertanian. Ia mengatakan kepada BBC News bahwa pengembangan apa yang ia sebut sebagai “ayam Golda” akan membawa perubahan besar bagi kesejahteraan hewan.

“Saya sangat senang bahwa kami telah mengembangkan sebuah sistem yang menurut saya benar-benar dapat merevolusi industri ini, pertama-tama demi kepentingan ayam-ayam tersebut tetapi juga bagi kita semua, karena ini adalah masalah yang memengaruhi setiap orang di planet ini.” Penelitian ini didukung oleh kelompok kesejahteraan hewan, Compassion in World Farming (CIWF). Kelompok nirlaba ini berkampanye dan melobi untuk standar kesejahteraan yang lebih baik dalam bidang pertanian. Jadi bagaimana ayam betina hanya mampu menghasilkan telur yang bertelur untuk ayam betina lainnya?

Terobosan dalam Penyuntingan Gen Ayam Bisa Hentikan Pemusnahan

Sederhananya, ayam betina memiliki satu kromosom W dan satu kromosom Z (WZ), sedangkan ayam jantan memiliki dua kromosom Z (ZZ). Kromosom Z ayam betina telah diedit oleh para ilmuwan, sehingga ketika terkena cahaya biru, jika dipasangkan dengan kromosom Z lain dari ayam jantan, anak ayam jantan tidak akan menetas. Hal ini tidak akan memengaruhi penetasan ayam betina, karena mereka mengambil kromosom Z dari induk jantan. Dr Cinnamon dan timnya berencana untuk melisensikan penelitian ini melalui perusahaan mereka, Huminn Poultry.

Teknologi ini dapat merevolusi industri telur dan mengurangi kekejaman yang menjadi bagian tak terpisahkan darinya. Menurut CIWF, tujuh miliar anak ayam jantan dibantai setiap tahun karena tidak memiliki nilai komersial. Peter Stephenson dari CIWF mengatakan bahwa ini adalah “perkembangan yang sangat penting” bagi kesejahteraan hewan. “Biasanya saya sangat berhati-hati dalam menggunakan rekayasa genetika pada hewan ternak. Namun, ini adalah kasus yang luar biasa dan saya beserta rekan-rekan saya di CIWF mendukungnya.”

Penggunaan Minyak Kelapa Sawit – Dalam upaya menemukan solusi atas ketergantungan terhadap minyak sawit, alternatif buatan laboratorium sedang diciptakan. Menurut WWF (World Wildlife Fund), minyak kelapa sawit menyumbang 40% dari semua minyak yang digunakan di seluruh dunia . Minyak kelapa sawit sangat populer di banyak industri, mulai dari produksi makanan hingga kosmetik. Salah satu faktor utama popularitas minyak kelapa sawit adalah karena minyak kelapa sawit tidak berbau, tidak berasa, dan tidak berwarna.

Minyak kelapa sawit juga disukai oleh banyak industri karena teksturnya yang halus, dan kemampuannya mempertahankan sifat-sifatnya pada suhu tinggi. Namun, kerusakan yang disebabkan oleh minyak kelapa sawit telah mendorong perusahaan-perusahaan untuk mencari alternatif. Salah satunya adalah perusahaan AS C16 Biosciences, yang telah menciptakan produk baru bernama Palmless. Perusahaan ini didirikan oleh CEO Shara Ticku, yang menciptakan bisnis tersebut setelah terbang ke Singapura dan mendapati kualitas udara sangat buruk sehingga ia harus mengenakan masker.

Laboratorium Mengurangi Penggunaan Minyak Kelapa Sawit

“Udaranya beracun karena mereka membakar hutan hujan di Indonesia,” katanya. Lima tahun setelah menciptakan C16 Biosciences, Palmless siap menorehkan prestasi di pasar alternatif minyak kelapa sawit. Produk inovatif ini dibuat menggunakan ragi, yang kemudian diberi gula. Gula tersebut bersumber secara berkelanjutan dari tanaman tebu yang ditanam di lahan yang sudah digunakan untuk pertanian. Hasilnya, ragi tersebut melepaskan minyak yang sifatnya sangat mirip dengan minyak kelapa sawit.

Dan yang lebih menggembirakan adalah ragi hanya membutuhkan beberapa hari untuk melepaskan minyak. Di University of Bath, Inggris, Chris Chuck, profesor teknik bioproses, tengah mengembangkan alternatif lain yang berasal dari ragi. Bersama dengan rekan-rekannya, yang merupakan ahli biologi, ahli kimia, insinyur mekanik, insinyur kimia, dan ilmuwan pangan, ia menemukan ragi yang kuat dan menghasilkan minyak dalam jumlah besar.

“Anda menempatkan ragi dalam lingkungan yang buruk, memaksanya berevolusi agar dapat bertahan hidup. Anda hanya mempercepat proses alami,” jelasnya. Mereka menciptakan galur ragi yang disebut metschnikowia pulcherrima (MP). MP tidak pilih-pilih makanan – ragi ini bahkan akan memakan sampah makanan dan rumput. Dan sisa biomassa ragi dapat digunakan untuk produk lain juga, seperti pengganti protein kedelai. Mereka kini telah mendirikan perusahaan swasta bernama Clean Food Group, dengan harapan dapat menjadi pesaing serius minyak sawit.

Kepala Komisi Uni Afrika – Hanya sedikit kepala diplomasi yang dapat membanggakan umur panjang seperti Mahmoud Ali Youssouf dari Djibouti, menteri luar negeri sejak 2005, yang terpilih pada hari Sabtu (15 Februari) untuk mengepalai komisi eksekutif Uni Afrika.

Youssouf memperoleh dukungan yang dibutuhkan dari dua pertiga pemimpin kawasan di ibu kota Ethiopia, Addis Ababa, untuk mengamankan jabatan yang mewakili sekitar 1,5 miliar orang Afrika di seluruh benua itu. Pria berusia 59 tahun itu dianggap sebagai pesaing luar terhadap politikus veteran Kenya Raila Odinga, tetapi pengamat memuji karier diplomat itu dalam kampanye sederhana untuk menggantikan Moussa Faki Mahamat dari Chad dan memimpin blok pan-Afrika.

Politisi multibahasa itu – ia berbicara bahasa Arab, Inggris, dan Prancis – tetap dekat dengan pemimpin Djibouti Ismail Omar Guelleh. Sebagai salah satu negara berpenduduk paling sedikit di benua itu, dengan jumlah penduduk sekitar satu juta jiwa, Djibouti memiliki posisi strategis yang menghadap selat Bab-el-Mandeb, yang dilalui sebagian besar perdagangan dunia. Youssouf mengatakan bahwa ada “masalah dengan tata kelola” di sejumlah negara Afrika, khususnya negara-negara yang terguncang oleh kudeta baru-baru ini.

Ali Youssouf Terpilih Menjadi Kepala Komisi Uni Afrika

“Benua ini sedang mengalami banyak kesulitan saat ini,” katanya kepada AFP pada bulan Desember. Ia mengatakan bahwa sebagai ketua komisi, “perdamaian dan keamanan” akan menjadi prioritasnya. Ia harus bergulat dengan konflik yang menghancurkan di wilayah timur Republik Demokratik Kongo dan Sudan, serta pemotongan bantuan pembangunan besar-besaran yang diluncurkan oleh Presiden AS Donald Trump.

Sebagian besar benua terguncang oleh langkah pemotongan dana untuk badan USAID , dan para ahli memperingatkan hal itu akan menghambat kerja kemanusiaan di Afrika. Youssouf menolak untuk mengomentari Trump, dan mengatakan kepada AFP pada bulan Desember – menjelang pelantikan pemimpin AS tersebut – bahwa kebijakannya akan dinilai “tanpa prasangka”.

Paus Fransiskus Yang Sedang Sakit – Paus Fransiskus, yang menghabiskan dua malam terakhir di rumah sakit, meminta maaf karena tidak menghadiri misa di Vatikan pada hari Minggu (16 Februari), dengan mengatakan bahwa ia masih dirawat karena bronkitis dan berterima kasih kepada dokternya karena telah merawatnya. Fransiskus, 88 tahun, dirawat di rumah sakit Roma pada hari Jumat karena infeksi saluran pernapasan. Dokternya telah memerintahkannya untuk beristirahat dan ia tidak dapat melaksanakan salat Minggu seperti biasa kepada para peziarah di Lapangan Santo Petrus. “Saya ingin berada di antara kalian, tetapi, seperti yang kalian tahu, saya ada di Rumah Sakit Gemelli karena saya masih memerlukan perawatan untuk bronkitis saya,” kata Fransiskus dalam versi tertulis singkat dari doa tersebut.

“Terima kasih atas kasih sayang, doa dan kedekatan yang Bapak/Ibu berikan kepada saya selama ini. Dan saya sampaikan terima kasih kepada para dokter dan tenaga kesehatan di rumah sakit ini atas perhatiannya,” imbuhnya. Juru bicaranya mengatakan kepada wartawan di Vatikan bahwa Fransiskus telah tidur nyenyak, sarapan, dan membaca beberapa surat kabar dan bahwa perawatannya masih dilanjutkan pada hari Minggu. Kardinal yang memimpin misa pada hari Minggu saat Fransiskus tidak hadir, membuka kebaktian dengan pesan dukungan.

Paus Fransiskus Yang Sedang Sakit Meminta Maaf

“Pikiran pertama kami tertuju kepada Paus Fransiskus. Kami berdoa untuk kesehatannya, mengucapkan terima kasih atas visi dan dukungan yang selalu diberikannya kepada kami,” kata Kardinal Jose Tolentino de Mendonca dalam misa di Basilika Santo Petrus. Misa tersebut didedikasikan untuk menghormati para seniman di Tahun Suci Gereja Katolik. Pesan kardinal tersebut diamini oleh para simpatisan di Vatikan. Peziarah Kolombia Patricia Afanador mengatakan dia kecewa tidak bertemu Paus tetapi kesehatannya menjadi perhatian utama. “(Ini menyedihkan), tetapi yang lebih penting adalah dia sembuh,” katanya. “Kami mengenangnya di hati kami.” Vatikan mengatakan Paus akan tetap berada di rumah sakit selama diperlukan untuk perawatannya.

Fransiskus, yang telah menjadi Paus sejak 2013, telah beberapa kali terserang flu dan masalah kesehatan lainnya selama dua tahun terakhir. Saat masih muda, ia menderita radang selaput dada dan sebagian paru-parunya harus diangkat, dan akhir-akhir ini ia rentan terhadap infeksi paru-paru. Pernyataan Vatikan yang dirilis Sabtu malam mengatakan bahwa Paus telah “diresepkan istirahat total” untuk membantu pemulihannya. Perawatan Paus telah “sedikit dimodifikasi berdasarkan temuan mikrobiologi lebih lanjut”, kata pernyataan hari Sabtu, menambahkan bahwa “tes laboratorium menunjukkan peningkatan dalam beberapa nilai.”

Pendukung Navalny Berisiko – Setahun setelah pemimpin oposisi Rusia Alexei Navalny meninggal di balik jeruji besi, para pendukungnya mengadakan acara peringatan pada hari Minggu (16 Februari), dengan ratusan orang mempertaruhkan nyawa mereka dengan mengunjungi makamnya di Moskow. Sepanjang pagi, orang-orang menerjang suhu dingin untuk berjalan melewati makam Navalny di pemakaman Borisovskoye Moskow, mengabaikan peringatan bahwa pihak berwenang akan mengawasi mereka. Sementara itu, para pemimpin dunia termasuk Kanselir Jerman Olaf Scholz memberikan penghormatan kepada warisan Navalny dan mengecam pemerintahan otokratis Presiden Rusia Vladimir Putin.

Peristiwa peringatan berlangsung saat gerakan oposisi Rusia – yang terusir ke pengasingan akibat penindasan yang belum pernah terjadi sebelumnya – masih terganggu oleh pertikaian internal dan sangat melemah sejak kehilangan pemimpinnya. Dibuang ke berbagai negara, para anggota utamanya telah mencoba menghidupkan kembali perjuangan melawan kekuasaan panjang Putin, termasuk di Rusia di mana kritik terhadap otoritas dihukum berat. Navalny – lawan utama Putin – dinyatakan sebagai “ekstremis” oleh otoritas Rusia, sebuah keputusan yang tetap berlaku meskipun ia meninggal di koloni hukuman Arktik pada 16 Februari 2024.

Pendukung Navalny Berisiko Mendapat Pembalasan

Di Rusia, siapa pun yang menyebut nama Navalny atau Yayasan Anti-Korupsi miliknya tanpa menyatakan bahwa mereka telah dinyatakan sebagai “ekstremis” akan dikenakan denda, atau hukuman penjara hingga empat tahun jika melakukan pelanggaran berulang. Janda Navalny, Yulia Navalnaya, akan berbagi kenangan tentang suaminya di sebuah acara di Berlin, tempat banyak pendukung oposisi Rusia bermukim. Dalam video yang dirilis pada hari Minggu, ia mendesak para pendukungnya untuk terus berjuang demi Rusia yang “bebas, damai, dan indah”.

Mantan pembantu utama Navalny, Leonid Volkov, telah mendesak para pendukungnya untuk menandai peristiwa tersebut melalui sebuah posting Telegram, dengan memberikan jam buka pemakaman tempat Navalny dimakamkan. “Kami memberikan saran singkat kepada mereka yang berencana pergi ke sana tetapi belum yakin – jangan pergi!” kata sebuah posting yang dibagikan oleh jurnalis pro-Kremlin Dmitry Smirnov dan saluran lainnya. Pesan tersebut memperingatkan tentang “Big Brother dan matanya yang selalu waspada”, dengan foto tanda kamera keamanan di gerbang pemakaman.

Rusia belum sepenuhnya menjelaskan kematian Navalny, yang terjadi kurang dari sebulan sebelum pemilihan presiden yang memperpanjang kekuasaan Putin selama lebih dari dua dekade, dengan mengatakan bahwa kematian itu terjadi saat ia sedang berjalan di halaman penjara. Kepala kebijakan luar negeri Uni Eropa, Kaja Kallas, mengatakan dalam sebuah pernyataan pada hari Minggu bahwa “Presiden Putin dan otoritas Rusia memikul tanggung jawab utama” atas kematian Navalny, yang “telah menyerahkan nyawanya demi Rusia yang bebas dan demokratis”.

Kanselir Jerman Scholz pada hari Minggu memberikan penghormatan kepada Navalny, dengan mengatakan di X bahwa “Putin secara brutal memerangi kebebasan dan para pembelanya. Pekerjaan Navalny semakin berani”. Hingga kematiannya, pria berusia 47 tahun itu terus menyerukan agar warga Rusia menentang Kremlin dan mengecam serangan Moskow terhadap Ukraina, bahkan dari balik jeruji besi. “Saya mengambil keputusan untuk tidak takut,” tulisnya dalam otobiografinya, yang diterbitkan setelah kematiannya dalam beberapa bahasa.

Pembatalan Proyek Venice Biennale – Duo seniman yang batal mewakili Australia di Venice Biennale ke-61 mengatakan mereka “sangat terluka dan kecewa” oleh keputusan Creative Australia yang membatalkan penunjukan mereka, setelah adanya tekanan media dan politik. Seniman Australia-Lebanon pemenang penghargaan Khaled Sabsabi, dan kurator Michael Dagostino diumumkan minggu lalu sebagai tim sukses untuk Biennale 2026 atas saran panel penasihat industri independen. Setelah rapat dewan larut malam pada hari Kamis, Creative Australia mengambil langkah yang belum pernah terjadi sebelumnya dengan membubarkan tim setelah kritik terhadap karya seni Sabsabi oleh The Australian dan menteri seni bayangan, Claire Chandler.

“Seni tidak boleh disensor karena seniman mencerminkan zaman di mana mereka hidup,” kata Sabsabi dan Dagostino dalam sebuah pernyataan kepada Guardian Australia. “Kami bermaksud untuk mempersembahkan sebuah karya transformasional di Venesia, sebuah pengalaman yang akan menyatukan semua penonton di ruang bersama yang terbuka dan aman. Ini mencerminkan dan membangun pekerjaan yang telah kami lakukan selama beberapa dekade dan akan terus kami lakukan di masa mendatang. “Kami percaya pada visi seniman untuk masa depan yang inklusif yang dapat menyatukan kita untuk mengomunikasikan dan memajukan kemanusiaan kita bersama. Kami juga percaya bahwa, terlepas dari keputusan ini, dunia seni Australia tidak akan redup atau diam.

“Tim artistik masih berkomitmen untuk menyajikan karya ini di panggung global dan akan mencari dukungan komunitas agar hal ini dapat terwujud.” Dalam surat yang ditujukan kepada dewan Creative Australia, seniman dan kurator lain yang terpilih untuk paviliun Australia mengecam keputusan tersebut, dan meminta agar Sabsabi dan Dagostino dipekerjakan kembali. “Kami percaya bahwa pencabutan dukungan bagi perwakilan seniman dan kurator Australia saat ini untuk Venice Biennale 2026 bertentangan dengan niat baik dan perjuangan keras untuk kemerdekaan artistik, kebebasan berbicara, dan keberanian moral yang merupakan inti dari seni di Australia, yang memainkan peran penting dalam negara kita yang berkembang dan demokratis,” tulis mereka. Pada hari Rabu, surat kabar Australia menerbitkan sebuah artikel yang mengkritik Sabsabi atas apa yang disebutnya sebagai penggambaran yang “dipertanyakan dan ambigu” terhadap mantan pemimpin Hizbullah Hassan Nasrallah, dalam sebuah instalasi video tahun 2007 berjudul You.

Khaled Menanggapi Pembatalan Proyek Venice Biennale

Di situs web Museum Seni Kontemporer, karya tersebut dideskripsikan sebagai “sengaja dibuat ambigu … [Sabsabi telah] memanipulasi rekaman video, mengaburkan wajah Nasrallah dengan sorotan cahaya yang bersinar dari mata dan mulutnya, yang menunjukkan adanya pencerahan ilahi”. “[Karya tersebut] memanfaatkan ketakutan masyarakat Barat akan perbedaan budaya … dan juga menunjukkan betapa luasnya pengaruh media berita publik, dan kemampuannya untuk mendewakan atau menjelekkan, dan menimbulkan kecurigaan atau kepanikan melalui pengulangan gambar yang intensif di layar televisi kita, hari demi hari.” Artikel di Australia juga mempermasalahkan Sabsabi karena ikut serta dalam boikot festival Sydney 2022 karena kesepakatan sponsor dengan kedutaan besar Israel. Keputusan “bulat” dari Creative Australia untuk tidak melanjutkan Sabsabi dan Dagostino juga menyusul kritik dari Senator Liberal Claire Chandler pada waktu tanya jawab Senat.

“Dengan antisemitisme yang begitu mengerikan di negara kita, mengapa pemerintah Albania mengizinkan orang yang menonjolkan pemimpin teroris dalam karya seninya untuk mewakili Australia di panggung internasional?” katanya di parlemen pada hari Kamis. Menteri Kesenian, Tony Burke, juga mengatakan dia “terkejut melihat beberapa karya yang tersedia daring sore ini” sembari menambahkan dia “tidak terlibat dalam keputusan” untuk memilih Sabsabi sebagai perwakilan Australia. Creative Australia mengatakan pihaknya mengambil keputusan untuk mencabut penunjukan tersebut guna menghindari “perdebatan yang memecah belah”. Namun, tindakan tersebut telah memicu kemarahan di kalangan dunia seni. “Creative Australia merupakan pendukung kebebasan berekspresi dalam seni dan bukan penghakiman atas interpretasi seni,” kata pernyataan tersebut.

Creative Australia mengatakan pihaknya sekarang akan meninjau proses seleksi untuk Venice Biennale 2026. Tindakan mengejutkan itu langsung menuai kecaman daring, dan telah dikritik oleh para seniman dan kurator yang terpilih untuk Venice Biennale, termasuk seniman First Nations Tony Albert. “Sebagai pendukung dan penganjur setia praktik seni Khaled, saya bangun hari ini dalam keadaan benar-benar terkejut dan tak percaya dengan keputusan ini,” kata Albert. “Saya bersedih melihat keberanian dan ambisi artistiknya disensor dalam iklim politik saat ini. “Suara Khaled adalah suara pemberdayaan yang positif, puitis, dan menandakan perdamaian. Representasinya adalah pengingat yang menyentuh tentang bagaimana suara seniman dapat memimpin percakapan yang sulit.”

Hayley Millar Baker, yang masuk dalam daftar pendek bersama kurator Erin Vink, mengatakan kepada Guardian Australia “kami berdiri dalam solidaritas dengan Khaled”. Seniman James Nguyen, yang masuk dalam daftar pendek bersama kurator Anna Davis, mengatakan, “Kami ingin melihat keputusan akhir dari juri yang dipimpin oleh industri ini dihormati”. Sementara itu, finalis Archibald tiga kali dan pemenang hadiah Sulman, Jason Phu, mengatakan tindakan tersebut telah “menetapkan preseden untuk menyensor seniman yang membuat karya yang tidak sesuai dengan agenda pemerintah”. “Sampai ia dipekerjakan kembali, ini adalah seniman terakhir yang mewakili Australia di Venice Biennale, sebuah boikot terhadap paviliun selamanya,” kata Phu di Instagram.